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mousse al cioccolato fondente con gelè al mango,pepe rosa e culatello
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Coppa di maialino in bassa temperatura ripiena di erbe aromatiche con crema di patate,porro e paprika
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Lombo di vitello rosa,tonno fresco,maionese ai capperi e acciughe su carpaccio di asparagi
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@home.insalata di spinacini,pompelmo,cipolla e crescenza
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@home.cena in solitaria.radicchio con gorgonzola,noci e pancetta croccante
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